发布时间：2018-09-25 文章来源： 作者： 登封市
少林武术甲天下。第十二届中国郑州国际少林武术节将于10月20日在郑州登封拉开帷幕，在此次武术节上，登封市工商联副会长企业登封市小仓娃农副产品有限公司积极融入郑州国际少林武术节相关活动，入选郑州国际少林武术节之舌尖上的“小苍娃”。登封市小苍娃农副产品有限公司（以下简称小苍娃公司）于2005年8月创立了“小苍娃”品牌。如今“小苍娃”品牌已成为驰名商标，现今，该企业以即将在登封开展的第十二届中国郑州国际少林武术节为契机，将绿色、环保、无污染的“小苍娃”芥丝、“小苍娃”韭花酱 、“小苍娃”粉条、方便纯红薯粉丝等产品进行推介，引领登封市农副产品行业不断拓宽发展渠道。
“小苍娃”芥丝 技术人员以系统选育法繁育的“狮子头”芥菜品种，个大、味汆，产量高、品质好。芥菜按照绿色种植技术进行操作，调料以多种天然原料熬制后加入芥丝中，使菜味幽香可口，深受消费者欢迎。2015年8月被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
“小苍娃”韭花酱 作为中原特色产品，以基地为保障，以精作为标准，采用手工剪把，风吹去杂，漂洗去尘，破碎腌制等13道工序，色泽鲜美，味道适口，营养丰富，成为中部特色菜肴一绝。韭花酱的制作工艺被郑州市人民政府认定为“非物质文化遗产”。
“小苍娃”粉条、方便纯红薯粉丝 两个系列产品均采用纯红薯淀粉加工而成，口感爽滑，生产过程中采用全封闭、全自动、全电脑监控的生产线，彻底解决了漏天晾晒和工制作过程中的弊端，实现了现代化、标准化优质安全的产品要求，让消费者随时都能吃到健康方便的速食产品。值得一提的是，“小苍娃”方便纯红薯粉丝还是“河南著名商标”呢。
“小苍娃”系列产品原材料 “小苍娃”生产厂家与周边1500多农户签订种植收购合同，对种植户进行“统一供种、统一技术培训、统一收购”，建立了芥菜标准化种植基地、高淀粉红薯种植基地和优质杂粮种植基地，保证了“小苍娃”品牌系列产品的食材绿色、环保、无污染。
“小苍娃”品牌 熟悉戏曲的朋友都知道，“小苍娃”是传统戏曲丑角戏《卷席筒》中的人物，是古代正义、善良的化身。登封市小苍娃农副产品有限公司（以下简称小苍娃公司）将我国正义、善良这一传统文化发扬光大。
